DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS - THANKSGIVING DAY

DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS – THANKSGIVING DAY

¿Por qué se celebra el día de acción de gracias?

En el año 1620 un grupo de ingleses que escapaban de la pobreza emigraron a América con el barco Mayflower, desembarcando en Plymouth. . Este grupo de emigrantes podrían considerarse como los primeros que acudieron a Norteamérica a probar suerte.

Aunque el grupo de indios nativos que vivían en Massachusetts tenían algo de reticencia de entablar una relación con los inmigrantes por tener miedo, los recibieron de manera amistosa y decidieron ayudarles para que pudieran comer ya que las primeras cosechas de los ingleses no habían dado los frutos esperados. Compartieron con ellos todos los conocimientos que tenían acerca de como cosechar y cazar en esa zona.

Los peregrinos organizaron una gran cena para celebrar que habían conseguido tener una gran cosecha y al mismo tiempo que habían logrado sobrevivir a un invierno muy duro. Éstos decidieron invitar a los indios nativos para agradecer la ayuda que les habían prestado. La fiesta, en la que tanto indios como europeos compartieron comida, bebida y diversión, duró varios días.

 

¿Qué día se celebra?

George Washington declaró el 19 de febrero de 1795 el primer día de acción de gracias. Más tarde, Abraham Lincoln decidió cambiar la fecha al 3 de octubre de 1863.

El tercer y último cambio de fecha se produjo por el presidente Theodore Roosevelt, quien cambió en 1941 el día de acción de gracias al cuarto jueves el mes de noviembre.

¿Cómo se celebra?

El día de acción de gracias es una celebración familiar en el que las familias se esfuerzan por estar juntas, incluso llegan a viajar a otro estado para reunirse con su familia. Quizás en EEUU esta fiesta sea más importante que la Nochebuena o el día de Navidad. De hecho marca el inicio de la temporada comercial de la navidad. El día siguiente, se le conoce como el Black Friday, es un día en el que tanto los comercios físicos como las tiendas en internet tienen grandes descuentos para que la gente aproveche y compre los regalos de la navidad. Es más, el Black Friday se está empezando a celebrar en otros países del mundo.

El menú de acción de gracias

Normalmente el plato principal es el pavo asado acompañado de puré de patatas, judías verdes, zanahorias glaseadas, batatas y panecillos. El postre típico es el pastel de calabaza o de nueces pacanás.

 

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